Περιγραφή

Αποστολή ερώτησής

Το εξευγενισμένο φοινικέλαιο είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο συστατικό βρώσιμου ελαίου στην παγκόσμια παραγωγή τροφίμων. Μέσω διεργασιών εξευγενισμού, συμπεριλαμβανομένης της αποκομμίωσης, της λεύκανσης, της απόσμησης και της διήθησης, το ακατέργαστο φοινικέλαιο επεξεργάζεται για την απομάκρυνση των ακαθαρσιών, τη βελτίωση της σταθερότητας και την επίτευξη κατάλληλης ποιότητας για εφαρμογές τροφίμων.

Σε σύγκριση με το ακατέργαστο φοινικέλαιο, το εξευγενισμένο φοινικέλαιο έχει πιο καθαρή εμφάνιση, ουδέτερη γεύση και καλύτερη απόδοση επεξεργασίας, καθιστώντας το κατάλληλο για παραγωγή μαγειρικού λαδιού, τηγάνισμα, προϊόντα αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής, μαργαρίνης, γλυκαντικών και άλλες βιομηχανίες τροφίμων.

Τεχνικές Προδιαγραφές

Παράμετρος	Προσδιορισμός
Όνομα προϊόντος	Εξευγενισμένο φοινικέλαιο
Βαθμοί προϊόντων	Φοινικέλαιο RBD / RBD Palm Olein / RBD Palm Stearin
Τύπος προϊόντος	Βρώσιμο λάδι ποιότητας τροφίμων
Μέθοδος Επεξεργασίας	Αποκομμωτική, Λεύκανση, Απόσμηση, Διήθηση
Εμφάνιση	Διαυγές κίτρινο υγρό ή ημιστερεό-ανάλογα με την ποιότητα
Χρώμα	Ανοιχτό κίτρινο έως χρυσοκίτρινο
Γεύση & Οσμή	Ουδέτερη γεύση και οσμή
Δωρεάν λιπαρά οξέα (FFA)	Λιγότερο ή ίσο με 0,10%
Υγρασία & Ακαθαρσίες	Λιγότερο ή ίσο με 0,10%
Τιμή υπεροξειδίου	Σύμφωνα με τις προδιαγραφές του προϊόντος
Αξία Ιωδίου	Σύμφωνα με την κατηγορία προϊόντος
Σημείο Τήξης	Προσαρμοσμένο σύμφωνα με τις απαιτήσεις της εφαρμογής
Διάρκεια ζωής	Κανονικά 12–24 μήνες υπό κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης

Χαρακτηριστικά προϊόντος

Σταθερή απόδοση κατά τη θέρμανση
Το εξευγενισμένο φοινικέλαιο παρέχει καλή σταθερότητα στη θερμότητα, καθιστώντας το κατάλληλο για τηγάνισμα και επεξεργασία τροφίμων σε υψηλές{0} θερμοκρασίες.

Ουδέτερη γεύση και οσμή
Η διαδικασία εξευγενισμού μειώνει τις ανεπιθύμητες γεύσεις και οσμές, επιτρέποντας στους κατασκευαστές να διατηρήσουν την αρχική γεύση των τελικών προϊόντων.

Ευέλικτες Λειτουργικές Ιδιότητες
Οι διαφορετικές ποιότητες φοινικελαίου παρέχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά τήξης, επιτρέποντας στους κατασκευαστές να επιλέξουν κατάλληλα προϊόντα για συγκεκριμένες συνθέσεις.

Κατάλληλο για Βιομηχανική Παραγωγή Τροφίμων
Το φοινικέλαιο χρησιμοποιείται ευρέως στην-παραγωγή τροφίμων μεγάλης κλίμακας λόγω της λειτουργικής του απόδοσης και της ευελιξίας επεξεργασίας του.

Βιομηχανίες Εφαρμογών

01/

Κατασκευαστές μαγειρικών ελαίων
Χρησιμοποιείται ως βασικό συστατικό για την παραγωγή βρώσιμου μαγειρικού λαδιού.

02/

Κατασκευαστές μαργαρίνης και σορτένιων
Τα κλάσματα φοινικέλαιου χρησιμοποιούνται για την παραγωγή λιπών με ελεγχόμενες ιδιότητες τήξης.

03/

Εταιρείες Επεξεργασίας Τροφίμων
Οι εφαρμογές περιλαμβάνουν:
Σνακ
Στιγμιαία τρόφιμα
Κατεψυγμένα τρόφιμα
Επεξεργασμένα τρόφιμα

04/

Βιομηχανία Αρτοποιίας
Χρησιμοποιείται σε:
μπισκότα
Τούρτες
Αρτοσκευάσματα
Προϊόντα άρτου
Τα λίπη με βάση την παλάμη- βοηθούν στην παροχή κατάλληλης υφής και δομής.

05/

Βιομηχανία Ζαχαροπλαστικής
Χρησιμοποιείται σε:
Επιστρώσεις
Γεμίσματα
Συστατικά ζαχαροπλαστικής{0}}με βάση τα λιπαρά

Διαδικασία διύλισης

Το εξευγενισμένο φοινικέλαιό μας υποβάλλεται σε επεξεργασία μέσω ελεγχόμενων βημάτων διύλισης για την επίτευξη κατάλληλης ποιότητας για εφαρμογές τροφίμων.

Αποκομμίωση
Αφαιρεί τα φωσφολιπίδια και τις ακαθαρσίες από το ακατέργαστο φοινικέλαιο για τη βελτίωση της σταθερότητας.

Λεύκανση
Αφαιρεί τις φυσικές χρωστικές και τις ανεπιθύμητες ουσίες για να επιτύχει μια πιο καθαρή εμφάνιση.

Απόσμηση
Απομακρύνει τις πτητικές ενώσεις και τις ανεπιθύμητες οσμές, παράγοντας λάδι με ουδέτερη γεύση και οσμή.

Διήθηση
Αφαιρεί τα υπόλοιπα σωματίδια και βελτιώνει τη διαύγεια του προϊόντος πριν από την αποστολή.

Διασφάλιση Ποιότητας

Η συνέπεια του προϊόντος είναι σημαντική για τη διεθνή προσφορά συστατικών τροφίμων. Ο ποιοτικός μας έλεγχος επικεντρώνεται σε:
Επιλογή Πρώτων Υλών
Οι πρώτες ύλες επιλέγονται σύμφωνα με τις συμφωνημένες απαιτήσεις ποιότητας.
Έλεγχος Διαδικασιών
Οι βασικές παράμετροι του προϊόντος παρακολουθούνται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας για να διατηρηθεί η συνέπεια.
Έλεγχος πριν από την αποστολή
Τα προϊόντα ελέγχονται πριν από την αποστολή σύμφωνα με τις συμφωνημένες προδιαγραφές.

Προσαρμοσμένες λύσεις προμήθειας

Διαφορετικές αγορές και εφαρμογές ενδέχεται να απαιτούν διαφορετικές προδιαγραφές προϊόντος.

Προσαρμογή προϊόντος

Οι διαθέσιμες επιλογές περιλαμβάνουν:
Επιλογή ποιότητας προϊόντος
Προσαρμοσμένο σημείο τήξης
Ειδικές προδιαγραφές-εφαρμογής

Προσαρμογή συσκευασίας

Διαθέσιμες λύσεις συσκευασίας:
Flexitank
Μαζική αποστολή
Τύμπανα
Προσαρμοσμένα δοχεία

Υποστήριξη Private Label

Οι προσαρμοσμένες λύσεις συσκευασίας και επισήμανσης μπορούν να συζητηθούν σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών.

Διαδικασία Αγοράς

Επιβεβαίωση Απαίτησης

Οι πελάτες παρέχουν:
Τύπος προϊόντος
Ποσότητα
Απαιτήσεις συσκευασίας
Χώρα προορισμού
Εφαρμογή

Επιβεβαίωση προϊόντος και προσφοράς

Επιβεβαιώνουμε τις προδιαγραφές και παρέχουμε μια κατάλληλη προσφορά.

Διακανονισμός παραγγελίας

Μετά την επιβεβαίωση, συντονίζουμε τη συσκευασία, τα έγγραφα και τις ρυθμίσεις αποστολής.

Υποστήριξη παράδοσης

Παρέχουμε πληροφορίες αποστολής και απαιτούμενα έγγραφα εξαγωγής.

FAQ

Ε: Ποια προϊόντα εξευγενισμένου φοινικέλαιου παρέχετε;

Α: Παρέχουμε φοινικέλαιο RBD, φοινικέλαιο RBD και στεαρίνη φοίνικας RBD για διαφορετικές εφαρμογές παραγωγής τροφίμων.

Ε: Μπορείτε να παρέχετε προσαρμοσμένες προδιαγραφές;

Α: Ναι. Η ποιότητα του προϊόντος, οι προδιαγραφές, η συσκευασία και οι ρυθμίσεις προμήθειας μπορούν να προσαρμοστούν σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών.

Ε: Ποιες επιλογές συσκευασίας είναι διαθέσιμες;

Α: Παρέχουμε flexitank, χύδην αποστολή, τύμπανα και προσαρμοσμένες λύσεις συσκευασίας.

Ε: Μπορείτε να παρέχετε έγγραφα προϊόντος;

Α: Ναι. Το COA, οι προδιαγραφές προϊόντων και τα σχετικά έγγραφα-εξαγωγών μπορούν να παρέχονται σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών.

Ε: Υποστηρίζετε την τακτική μηνιαία παροχή;

Α: Ναι. Υποστηρίζουμε τη μακροπρόθεσμη-συνεργασία με εισαγωγείς, διανομείς και κατασκευαστές τροφίμων που απαιτούν τακτική παροχή φοινικελαίου.